預熱器：多數情(qing)況下待蒸(zheng)(zheng)發的溶液在進(jin)入蒸(zheng)(zheng)發器前者(zhe)必須加熱。
加熱器：需要蒸發的溶液在(zai)蒸發器里(li)和熱源(yuan)蒸汽進行換熱，產生蒸發。根據不(bu)同溶液的性質來選擇(ze)不(bu)同類型(xing)的蒸發器。
分(fen)(fen)離(li)器(qi)：用于蒸(zheng)汽(qi)和液體的分(fen)(fen)離(li)，根據不(bu)同溶液的性質可以選擇不(bu)同的分(fen)(fen)離(li)器(qi)，一般有(you)(you)離(li)心(xin)分(fen)(fen)離(li)器(qi)，重力分(fen)(fen)離(li)器(qi)或者(zhe)有(you)(you)特殊結構的分(fen)(fen)離(li)器(qi)。
其(qi)空系統(tong)：維持整個系統(tong)的(de)真空度，從(cong)裝置中(zhong)抽出部分空氣、不凝氣體(ti)以(yi)及溶液帶(dai)入的(de)氣體(ti)，以(yi)達(da)到系統(tong)穩(wen)定(ding)的(de)蒸發狀(zhuang)態。
泵(beng)(beng)：輸送待蒸發的(de)溶(rong)液(ye)以(yi)(yi)及濃縮后的(de)溶(rong)液(ye)。根據不同(tong)性質的(de)溶(rong)液(ye)選擇不同(tong)類型的(de)泵(beng)(beng)，一般可以(yi)(yi)使用離心(xin)泵(beng)(beng)、容積泵(beng)(beng)、螺桿泵(beng)(beng)。
清(qing)洗系(xi)統(tong)：不同的溶液蒸(zheng)發一段時間后，可能會發生結垢現象，一般(ban)(ban)說 99％以上(shang)的結垢都(dou)是可以通過添加化(hua)學溶劑除去，一般(ban)(ban)可以使(shi)用CIP原位清(qing)洗或者拆除清(qing)洗。
1、MVR蒸(zheng)發器工(gong)作(zuo)原理
MVR蒸(zheng)(zheng)發器利用蒸(zheng)(zheng)發器中(zhong)產生的二次(ci)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)，經壓(ya)縮(suo)機(ji)壓(ya)縮(suo)，壓(ya)力、溫度升(sheng)高，熱(re)(re)焓增加(jia)，然后送到蒸(zheng)(zheng)發器的加(jia)熱(re)(re)室(shi)當作加(jia)熱(re)(re)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)使用，使料(liao)液維持沸騰狀態，而加(jia)熱(re)(re)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)本(ben)身則冷凝成(cheng)水。這樣(yang)，原來要廢棄的蒸(zheng)(zheng)汽(qi)就(jiu)得到了(le)充分(fen)的利用，回收(shou)了(le)潛熱(re)(re)，又提高了(le)熱(re)(re)效率(lv)，生蒸(zheng)(zheng)汽(qi)的經濟性相(xiang)當于多(duo)效蒸(zheng)(zheng)發的3效，減少了(le)對外部(bu)加(jia)熱(re)(re)及(ji)冷卻資源的需求，降低(di)能耗。
壓(ya)縮(suo)機對物料蒸發產生的(de)二次蒸汽(qi)進(jin)行壓(ya)縮(suo)做功，提高(gao)二次蒸發器(qi)的(de)壓(ya)力和溫(wen)度，將電能(neng)轉化為熱(re)能(neng)，升溫(wen)后的(de)二次蒸汽(qi)回到(dao)蒸發系(xi)統，對物料進(jin)行加熱(re)，從而達到(dao)二次蒸汽(qi)熱(re)娢再利(li)用的(de)目的(de)，節能(neng)效果顯著，加熱(re)過(guo)程主(zhu)要消耗電力。
2、三效蒸發器工作原理
三效蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)是由相互串聯(lian)的三個(ge)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)組成(cheng)，低(di)溫(wen)(wen)加(jia)熱(re)蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣(qi)被引(yin)入(ru)*效，加(jia)熱(re)其中的廢液，產生的蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣(qi)被引(yin)入(ru)第(di)(di)二(er)效作為加(jia)熱(re)蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣(qi)，使第(di)(di)二(er)效的廢液以比*效更低(di)的溫(wen)(wen)度(du)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)，這(zhe)個(ge)過程重(zhong)復(fu)到第(di)(di)三效。*效冷(leng)凝水(shui)返回(hui)熱(re)源處，其它(ta)各效冷(leng)凝水(shui)匯集(ji)后(hou)作為淡化水(shui)輸出。
只要(yao)一份的蒸(zheng)(zheng)氣(qi)投入(ru)，可以蒸(zheng)(zheng)發(fa)多倍(bei)的水(shui)(shui)(shui)(shui)出來(lai)。同時，高鹽廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)經過(guo)由*效(xiao)到(dao)(dao)第三(san)效(xiao)的依次濃縮，在(zai)第三(san)效(xiao)達到(dao)(dao)過(guo)飽和而結晶析出，由此實現鹽分與廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)的固液(ye)分離(li)。在(zai)負(fu)壓的作(zuo)用(yong)下，三(san)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器中(zhong)(zhong)的廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)生的二次蒸(zheng)(zheng)氣(qi)自(zi)動進入(ru)冷(leng)凝器，在(zai)循環冷(leng)卻水(shui)(shui)(shui)(shui)的冷(leng)卻下，廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)生的二次蒸(zheng)(zheng)氣(qi)迅速(su)轉(zhuan)變成冷(leng)凝水(shui)(shui)(shui)(shui)。冷(leng)凝水(shui)(shui)(shui)(shui)可采用(yong)連續出水(shui)(shui)(shui)(shui)的方式(shi)，回(hui)收至(zhi)回(hui)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)池。三(san)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)發(fa)結晶器在(zai)廢(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)(zheng)發(fa)過(guo)程中(zhong)(zhong)蒸(zheng)(zheng)發(fa)效(xiao)益更高。
3、多(duo)效蒸發器工作(zuo)原(yuan)理
多(duo)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)的(de)(de)原理是通過(guo)鮮蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽驅(qu)動一效(xiao)產生蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)，再(zai)利用一效(xiao)產生的(de)(de)二(er)次蒸(zheng)(zheng)(zheng)汽來驅(qu)動下一效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)，以此來達到節能的(de)(de)目的(de)(de)。為(wei)了(le)減少一次蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣的(de)(de)消耗量，采用將生產中產生出的(de)(de)二(er)次蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣導(dao)入(ru)第(di)(di)二(er)個(ge)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)中作(zuo)(zuo)加熱蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣用，第(di)(di)二(er)個(ge)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)產生的(de)(de)二(er)次蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣還(huan)可(ke)導(dao)入(ru)第(di)(di)三蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)中作(zuo)(zuo)加熱蒸(zheng)(zheng)(zheng)氣用，每一個(ge)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)稱為(wei)一效(xiao)，以此類推。這樣，幾個(ge)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)串聯操(cao)作(zuo)(zuo)，就(jiu)組成了(le)多(duo)效(xiao)蒸(zheng)(zheng)(zheng)發(fa)(fa)器(qi)。
多(duo)效蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)由較原始的蒸(zheng)發(fa)(fa)釜，發(fa)(fa)展成單效、雙(shuang)效、三效、四效或者更多(duo)效蒸(zheng)發(fa)(fa)器(qi)，其目的都是為了(le)逐漸減少(shao)能源(yuan)消耗更高(gao)。