多效(xiao)(xiao)蒸發(fa)器與單(dan)級(ji)蒸發(fa)器不同的(de)是(shi)(shi)，單(dan)效(xiao)(xiao)蒸發(fa)器在使(shi)用的(de)時候，消(xiao)耗(hao)是(shi)(shi)非常(chang)高的(de)，使(shi)大(da)部分(fen)的(de)蒸發(fa)系統(tong)的(de)成本。如(ru)果(guo)將(jiang)(jiang)它們放在一(yi)起蒸發(fa)的(de)話，就能(neng)夠節省(sheng)熱量(liang)，因(yin)此需要較少(shao)的(de)能(neng)源。將(jiang)(jiang)一(yi)個多效(xiao)(xiao)蒸發(fa)器添(tian)加到原來的(de)原始量(liang)的(de)50的(de)降(jiang)低的(de)消(xiao)耗(hao)。添(tian)加另一(yi)種(zhong)效(xiao)(xiao)果(guo)降(jiang)低至33。可用于(yu)甲熱節能(neng)方程估計有多少(shao)人會儲存(cun)通(tong)過(guo)加入(ru)一(yi)定量(liang)的(de)效(xiao)(xiao)果(guo)。

有兩種類型的(de)(de)(de)(de)處理(li)多效(xiao)蒸(zheng)發(fa)器時(shi)，可以使用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)。正進給時(shi)，發(fa)生在產品(pin)進入(ru)系(xi)統，通過效(xiao)果(guo)，這是(shi)在溫度(du)。一些水(shui)轉化(hua)成蒸(zheng)汽，并帶走(zou)，然后將(jiang)產物部(bu)分(fen)濃縮。它隨(sui)后被饋送到的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)，這是(shi)一個小的(de)(de)(de)(de)溫度(du)低。使用(yong)(yong)創建的(de)(de)(de)(de)加熱蒸(zheng)氣，作為其(qi)加熱源。較低的(de)(de)(de)(de)溫度(du)和較高的(de)(de)(de)(de)粘(zhan)度(du)在隨(sui)后的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)的(de)(de)(de)(de)結合，提供了良好的(de)(de)(de)(de)條件，如酶和蛋(dan)白質。